ダッチ・オーブン(2001年9月15日)


長谷川とぼくは一緒にダッチ・オーブンを買った!!
ぼくはLodge社の12インチ ディープ を1つ
長谷川はLodge社の10インチ ディープ を一つと
12インチのOijin (日本の有名な南部鉄瓶製!!)の二つ..すごく重い!!

僕達は数週間前にも一回やってみたがあんまり成功とはいえなかった。
多分シーズニング不足だったからだろう。。

今回はオイルを塗って火にかけてシーズニングを十分行ってみた。!
今回は成功だった!!
ダッチ・オーブンのフルコースだった!!


ロースト・チキン完成まであとちょっと
ぼくの愛しい12インチダッチ・オーブンと三脚


遠藤さんはビールパンを担当!!


山田さんはローストビーフ用のガーリックむき!!


念願の2段重ね!!
ローストチキンとビールパン同時作成!!
(僕の愛しの12インチDOと長谷川の10インチ(上)!!)


うまそうなローストチキン!!(by shohei)


うまそうなビールパン!!(by Endo)


うまそうなローストビーフ!!(By Hasegawa)


うまそうな焼きリンゴ!!(By Hasegawa)


長谷川は焼きリンゴのチェック!!


Neighborhood Newsへ戻る